tiistai 15. maaliskuuta 2016

Avokadopasta



Tätä ruokaa teemme melkeinpä joka viikko kun niin hyvin maistuu meidän 3 vuotiaalle. Maistoi vauvakin viime kerralla tätä... jätin vaan suolan ja parmesanin laittamatta ennen vauvalle antamista.
Maistuu tää loistavasti myös kasvisruokaa vieroksuvalle miehelleni.
Tämä on vielä varsinainen pikaruoka tehdä...
Eli ohjetta kehiin...

● 400-500g spagettia
● 3-4 kypsää avokadoa
● pieni pala punaista chiliä
● kourallinen tuoretta basilikaa
● 1 limen mehu
● 2 dl raastettua parmesania
● 1-2 valkosipulinkynttä
● 3rkl oliiviöljyä
● suolaa ja mustapippuria

1. Laita pasta kiehumaan suolattuun veteen.
2. Koverra avokadot kulhoon sekä muut aineet.
3. Soseuta sileäksi tahnaksi sauvasekoittimella. Notkista tahnaa pastan keitinvedellä.
3. Sekoita avokadotahna pastan joukkoon. Tarkista suola.
4. Tarjoile heti ja raasta annoksen päälle vielä parmesania.
5. Nauti!!


maanantai 14. maaliskuuta 2016

Meidän maanantai

Ajattelin näin alkuun että kuvaus meidän päivästä kertoo perheestämme parhaiten.
Näin sujui meidän maanantai.

Yö on nukuttu todella levottomasti vauvan flunssan takia. Yskimistä ja itkua yössä riitti.

Klo.6.15 miehen herätyskello soi ja siinä samalla herää vauva. Mies tuo pullollisen maitoa ja vauva simahtaakin uudestaan uneen sen juotuaan. Itselle ei uni enää tule. Selailen puhelimella poikien uuteen huoneeseen mattoa.
Klo. 6.45 esikoinen könyää huoneestaan viereen. Hetken halitaan ja pusutellaan. Siirrytään hiljaa olohuoneeseen pötköttelemään ja katsomaan pikkukakkosta. Samalla poika syö pahimpaan nälkäänsä banaanin. Äitiä väsyttää. Viime yön unimäärä nousi ehkä max.4h 😕
Klo.8 saan itseni sohvalta ylös ja laitan kahvin tippumaan. Tehdään pojan kanssa aamupesut.

Klo.8.15 alkaa makkarista kuulua iloista paapatusta. Vauva hereillä. Mennään suoraan vaipanvaihtoon ja pesulle. Vauva syöttötuoliin ja banaani käteen. Sillä välin laitan vauvalle puuron. Esikoiselle leipää ja mehukeittoa. Itsellekkin leipää ja iso kuppi kahvia. Samalla syötän vauvalle puuroa. Vauvalle vielä pala ruisleipää pupellettavaksi. Sillä välin saan siistittyä keittiön ja laitettua astianpesukoneen päälle.
Klo. 9 pojille vaatetta päälle. Olkkarin lattialle parkkitalo ja kasa pikkuautoja. Pojat viihtyvät parkkitalo leikissään pitkän tovin. Vihdoinkin pojat alkavat jo leikkiä toistensa kanssa. Vaikka riidoilta ei voi välttyä. 10kk ei aina ymmärrä 3v isoveljen leikkiä.

Itseä odottaa iso kasa puhtaita pyykkejä. Tulimme perjantaina viikon mökkireissulta joten pyykkiä riittää. Lajittelen pyykit kaappeihin ja laitan uuden koneellisen pyörimään. Pojilla leikit sujuu joten käytän tilaisuuden hyväksi ja alan imuroimaan.
Tänään ei uloslähtö houkuta. Esikoinen haluaa katsoa frozen leffaa. Sitä katsotaankin tovi ennen kuin alan valmistamaan lounasta.
Klo.10.30 eilinen thaikananuudelikeitto lämpiämään ja vauvalle pakkasesta bolognese mikroon sulamaan. Kaikki syö hyvällä ruokahalulla.

Klo.11 vauva alkaa olemaan itkuinen. Pakkaan ulkovaatteisiin ja eikun ulos nukkumaan. Poika katsoo sillä välin frozenin loppuun kun hyssyttelen vauvaa ulkona. 10min vauva unessa.
Klo.11.30 siivotaan leluja lattialta pois.
Klo. 11.45 mennään kahden kirjan kanssa meidän sänkyyn pötköttelemään. Kirjat luettu. Äitikin ummistaa hiukan silmiä. 20 min ja poika nukahtaa.
Klo.12.15 kahvia ja sohvalle nettishoppailemaan. Pojille ellokselta matto tilaukseen. Eksyin myös hennesin sivuille ja sieltäkin muutama sisustusjuttu tilaukseen. Miten sitä onkin niin innoissaan sisustamassa meidän väliaikais asuntoa... se on tää kevät 😍😎
Klo. 13.15 vauva herää. Sylitellään ja leikitään lattialla.
Klo.13.30 vauva leikkii ja äiti alkaa tekee vauvalle bolognesea pakkaseen. Sosetehdas käynnissä. Laitan myös palan kirjolohta uuniin. Siitä huomenna sitten lohisosetta.
Klo.14 poika herää.
Alan valmistamaan avokadopastaa. Pojat leikkivät lattialla.
Klo.15 vauvalle hedelmiä sormiruokaillen ja meille pastaa

Klo.15.30 mies tulee kotiin. Alan lastaamaan autoon muuttolaatikoita ja siivousvälineitä.
Klo.16.15 lähden vuokra-asunnolle siivoamaan.
Sillä välin mies syöttää vauvalle ruuan ja lähtevät poikien kanssa läheiseen puistoon pulkkamäkeen.
Klo.19.15 olen kotona. Vaatehuone,wc, jääkaappi ja keittiö melkein siivottu, jeS 👍
Klo.19.30 pojille iltapalaa.
Klo.20.30 iltapesut ja pisut.
Ihana mies lupautui nukuttamaan pojat.
Tää mamma teki itelleen herkkuleivät ja rönähti sohvalle kattoo telkkaria.
Klo.21 pojat unessa.
Äidin ja isin laatuaika alkoi eli telkkarin katselua.
Klo.22.45 nukkumaan.

Ensimmäinen luku

Eli aloitetaan alusta..
Blogia kirjoittelee 29v vaimo ja kahden pojan äiti. Pojat syntyneet vuonna 2012 ja 2015. Eli arkeamme riemastuttaa 3v ja 10kk riiviöt.
Nyt elämme todellakin ruuhkavuosia ja paljon suuria muutoksia on tulossa. Tällä hetkellä pakkaamme 4 vuoden omakoti asumisen jälkeen tavaroitamme laatikkoon ja muutamme väliaikaisesti vuokralle. Siitä alkaa meidän uuden unelmakodin rakennus.
Talon rakennuksesta kaikki siis lähti ja blogin kirjoittaminen alkoi houkuttaa. Suurin tarkoitus on saada konkreettinen muisto rakennusajasta ja miten selviämme tuon muutoksen alla kun mukana häärää pienet lapset tai oikeastaan miten tää äiti selviytyy arjesta yksin kun mies häärää raksalla.
Blogi siis pyörii meidän arjen, ruuanlaiton ja rakennusprojektin ympärillä 👬🍝🏠